podeželje Seznam forumov podeželje
svet okoli nas
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




Ajdovi žganci

 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    podeželje Seznam forumov -> Kaj danes kuhati?
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
lesnika
Administrator foruma


Pridružen/-a: 19.02. 2013, 18:43
Prispevkov: 42
Kraj: maribor

PrispevekObjavljeno: 20 Feb 2013 08:25    Naslov sporočila: Ajdovi žganci Odgovori s citatom

Praktična kuharica
IV. izdaja
Pavla Zakonjšek
Založba "kmečka knjiga"

Ljubljana 1952

Potrebuješ 1/2L ajdove moke in mast. V 1 1/4 litra osoljenega kropa vsuj moko in kujaj 10-15 minut. Med kuhanjem napravi s kuhalnico v sredini luknjo, da se boljše prekuhajo. Če se ti zdi, da je preveč vode, je nekaj odlij. Žgance dobro zmešaj, zabeli z vrelo mastjo, pusti kraj štedilnika pokrite nekaj minut, nato jih zdrobi z vilicami in po vrhu še lahko z ocvirki zabeliš.
Ajdovi žganci so zelo dobro z mlekom, ali s kislim zeljem.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    podeželje Seznam forumov -> Kaj danes kuhati? Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.